Nuestra comarca es reconocida mundialmente por la elaboraci\u00f3n de vinos tintos, pero poco a poco se va haciendo un hueco en los mercados internacionales con sus vinos blancos y especialmente con los blancos de guarda.<\/p>\n
La elaboraci\u00f3n de blanco en nuestra zona ha sufrido altibajos a lo largo de la historia y si bien en el pasado se elaboraba en mayor volumen, podr\u00edamos decir que el vino tinto siempre le ha robado protagonismo.<\/p>\n
En \u00c1lava la variedad blanca por excelencia es la Viura. Tradicionalmente se plantaba en la parte alta de cada parcela junto con la uva Tempranillo para poder disponer de ambas a la hora de elaborar el tradicional vino de cosechero o de maceraci\u00f3n carb\u00f3nica.<\/p>\n
En el caso de los vinos j\u00f3venes la Viura nos ofrece vinos afrutados, florales y con una notable acidez. Sin embargo, es al unirse con el roble cuando la Viura da paso a la delicadeza, la sutileza, la mineralidad y la esbeltez, pero con la energ\u00eda interior precisa para convertirlo en un vino blanco que bien se puede disfrutar ahora o guardar para disfrutar de su complejidad tras el paso de unos a\u00f1os en botella. Este es el caso de nuestro ARTADI Vi\u00f1as de Gain Blanco, que os invitamos a probar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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